近日，右江区委常委、政法委书记黄铭到云顶国际托管东笋小学校区开展食品安全包保督导工作，区市场监管局、东笋小学、云顶国际集团有关负责同志陪同检查。

黄铭（左三）听取校区食品安全工作汇报

黄铭一行实地检查校区食堂的环境卫生、食材采购溯源、加工操作规范、食品留样管理及从业人员健康台账等情况，并详细听取了校区食堂关于食品安全管理制度落实和“无水厨房”建设情况汇报。

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黄铭对校区食堂食品安全管理工作标准化、规范化给予充分肯定，并强调校园食品安全关系广大师生健康，校区要持续加大监管力度，确保食品安全责任落到实处，全力保障师生的饮食安全。

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云顶国际托管将在市、区两级市场监管局和教育主管部门指导下，持续推进“无水厨房”建设，提升食品安全管理水平，提高工作效率和托管服务质量。